2024-06-13 03:27:00 | 高考助力网
烹饪工艺与营养升本可以选择啥专业如下;参考河南
可以选择082701食品科学与工程,082702食品质量与安全
烹调工艺与营养简介:
烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如:按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等,中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计,西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
在烹饪专业教学设计上以“项目课程(核心课程)+专业拓展”的教学模式,其中核心课程主要加强学生的专业技能训练及其相关知识的学习,提高学生的专业思想、语言应用能力和职业素质的培养。
在“项目课程”教学中,依循我院课程改革实施方案,以任务教学为主导,打破原有烹饪高职教材的学科体系,确立现代烹饪职业人所需要的技能结构,重新构架烹饪课程体系,充分体现了“以能力为本位、以职业化实践为主线、以项目课程为主体和模块化”的课程体系。
主要课程有:中式烹饪基础、畜肉菜品工艺、禽蛋菜品工艺、水产菜品工艺、烹饪工艺学、中式面点制作工艺、食品卫生与安全、中国烹饪概论、厨房生产与管理、菜品成本控制与管理、烹饪英语、烹饪美术等。
面向中餐烹调岗位,培养与我国现代化建设要求相适应,在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展,掌握必需的文化知识,具有良好的身心素质,有一定的组织、协调、控制能力。
能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要,并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。 高考助力网
广东高职高考录取率广东高职高考录取率2022年广东省高考录取率:0.76。根据查询相关资料信息。高职高考是广东省特有的考大学的方式。高职高考又叫3+证书考试,是高等职业技术学院的招生考试。高职考试是高考的一个组成部分,是属于中职生的高考。报考对象为普通中专、技工学校、职业高中和职业中专志愿报考高等职业技术学院(校)的应、往届毕业生。河南对口高考录取率80%。根据查询河南省教育局官网显示
2023武汉大学各专业分数线表2023武汉大学各专业分数线表如下:武汉大学高校专项录取分数线2023:广西:高校专项理609分,文625分;宁夏:国家专项理508分。武汉大学提前批录取分数线:湖南:历史类625;江苏:历史类634;安徽:文621;江西:文史628;内蒙古:提前批A理科,最低分565,最高分565;文科,最低分557,最高分557;辽宁:历史类631;四川:
2010年报考济南大学烹饪与营养专业有什么条件?济南大学2009年烹饪与营养教育专业招生简章济南大学是一所经教育部批准,具有学士、硕士学位授予权,以本科教育为主,积极发展研究生教育,面向全国招生和就业的省属重点综合性大学。学校坐落在济南市,分东、西两个校区,是省级绿化先进单位和文明校园,环境整洁幽美,风景秀丽如画,公共交通便利,是广大青年学子学习知识、探求真理的理想之地。我校烹饪与
武汉商学院有什么专业电子商务、财务管理、人力资源管理等。武汉工商管理学院开设有物流管理、电子商务、财务管理、人力资源管理、审计学五个本科专业;商务管理、会计、市场营销三个专科专业,以财经类专业为主,马术和食品类专业较为有特色。就业率三年都保持在95%左右。此外还包括的专业有影视动画、报关与国际货运、民航商务、应用电子技术、应用俄语等。武汉商学院的本科是二本还是三本武汉商学院的
在武汉护理专业女生可以选吗?在全国各地,大小医院护士都是很重要的一个岗位。护理专业就业前景好,发展空间大,护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一,同时,护理人才又是国际紧缺的人才之一。因此选择护理专业是没有问题的。湖北现代科技学校是经湖北省发改委、湖北省教育厅于2007年4月批准设立的一所全日制普通中等职业学校。学校以医学护理专业为主干,多学科协调发展,突出护理学特色,旨在打造
武汉大学转专业武汉大学转专业的条件如下:1、热爱祖国,勤学上进,品行端正。2、已取得我校学籍,且在校就读时间在一个学期以上。3、在校期间无任何违法违纪行为,未受过任何处分。4、了解转入专业基本情况,对该专业有兴趣或专业特长。有下列情况之一的,不予考虑转专业:1、三年级及以上的学生。2、正在休学或保留学籍或应予退学的学生。3、国防生、艺术类
武汉大学是否有自考招生权利是的!华师、武大都可以办自考。一、会计(注册会计师方向)培养目标:具有独立履行注册会计师职业责任和承担大中型项目审计工作能力的专门人才。主要课程:资产评估、高级财务会计、审计学、管理系统中计算机应用、市场营销学、金融市场学、金融理论与实务、会计制度设计、审计准则、注册会计师审计案例等。二、电子商务培养目标:本专业培养具有法律、经济、市场营销、电
云南本科录取根据官网查询得知云南本科录取分数线为405分-530分。云南省2023年普通高校招生录取最低控制分数线发布,其中文史类一本530分、理工类一本485分;文史类二本465分、理工类二本405分。录取线是指高校在招生录取过程中,根据考生的投档分数和招生计划,结合考生的报考志愿和招生计划数,确定的一条录取分数线。根据考生分数和志愿信息进行计算和划定的。超过录取线的考生
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